3.12.12

Når en peberkagerbager...


...
bager peberbagekager
ta'r han først en mægtig gryde
og et kilo smør omtrent.



Og hvis gryden ikke vælter
blandes smørret, når det smelter,
med et kilo puddersukker
til det lugter brunt og brændt.





Og i smør og sukker kommer
man en halv snes æggeblommer
som man rører ud i gryden
med et kilo hvedemel.
 

Når det værste er af vejen
krydres peberkagedejen
med en teske ægte peber
og et lille drys kanel.


I weekenden fik vi bagt pebernødder efter Julia´s opskrift.

Jeg synes de smager rigtig godt, og er ikke særlig søde.
Dog synes børnene at de er lidt stærke.
Men ikke mere end at de sagtens kunne spise dem : )

Glasset med pebernødderne fik min kusine i lørdags, som en lille værtindegave.
Og for at forstå teksten, så skal det lige siges at vi hedder Nissen til efternavn *griner*
Ja ja vi har jo kun det sjovt vi selv finder på...

10 kommentarer :

  1. Hi hi, jeg synes også den var sjov, den med efternavnet :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Ha ha, dejligt med en der har samme humor :)

      Slet
  2. SKØNNE, stemningsfulde billeder!
    Og det er da skægt at hedde nissen i december ;o).
    Kh maj

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusind tak, Maj. Jan det med efternavnet i dec. hører vi lidt for :)

      Slet
  3. Um de ser ellers lækre ud!

    SvarSlet
    Svar
    1. Takker, Charlotte, det er de bestemt også :)

      Slet
  4. Hvis du nogen sinde skulle skifte erhverv. Tror du skal være bager. Lækkert.

    SvarSlet
    Svar
    1. Ha ha, Lise, tror aldrig jeg bliver bager. Så tror jeg faktisk heller ikke at jeg ville synes at det var så hyggeligt at bage i fritiden :)

      Slet
  5. Hvor fint! Pebernødder SKAL der til....morsomt at efternavnet i den grad passer ind i temaet :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Takker, ja ingen jul uden pebernødder, og ja resten var rimelig oplagt :)

      Slet