26.5.16

Nye accesories...


En gang imellem skal der lidt nye accesories til.
Så forleden fik jeg syet mig et nyt cover til min mobil samt en lille pung til diverse kort osv.,
 i det smukkeste Liberty stof fra Betty P.

Min nøglesnor blev også udskiftet med en ny nøglering, lavet af 3 perler på en lædersnor.
Mega nemt, men stadig skøn. 

19.5.16

Lyserøde bukser...

 
Endnu et par bukser er landet i min garderobe.
Stoffet er fra Stof og Stil, og er en super lækker bomulds jersey.
 
Jeg er vildt glad for dem, og de kommer helt sikkert til at sidde på mig det meste af foråret,
og de kølige sommerdage.

 
Mønsteret er igen fra Stof2000 - Homemade 2310.
 
Kan I have en skøn torsdag :)

18.5.16

Lækre og nemme cookies...

I pinsen fik jeg fyldt godt op i både dåser og fryseren med hjemmebag.
Hjemmebag er bare det bedste hvis du spørger mig :)

Egentlig gider jeg ikke bage småkage (så plejer at lokke min mor eller svigermor til det), men her i pinsen fik jeg lyst til at bage nogle nemme cookies, og de blev faktisk rigtig gode.

Sprøde udenpå og lidt bløde og seje indeni.

  • 150 g. smør, blødt
  • 120 g. sukker
  • 80 g. brun farin
  • 200 g mel
  • 75 g. hakkede hasselnødder
  • 75 g. hakkede mandler
  • 75 g. hakket mørk chokolade
  • 75 g. hakket hvid chokolade
  • 1 æg
  • 1/2 tsk vaniljepulver
  • 1/2 tsk natron
Varm ovnen op til 175 g.
Smør piskes sammen med æg, farin og sukker. De øvrige ingredienser kommes i, og det blandes godt sammen. Form til små kugler (som en 2-krone i dia.). Koglerne placeres på en bageplade med bagepapir. Lav god afstand i mellem, da de flyder ud til småkager.

Bag dem i 7-10 minutter i den varme ovn. Jeg bager altid en enkelt først, for at se hvad der passer med tiden. Hold øje med dem, de må kun lige blive svagt lysebrune i kanten.


17.5.16

Min køkkenhave...

 Lige for tiden kører Bilka og Føtex med et samleprojekt "min køkkenhave", hvor det er muligt at samle 24 forskellige frø sorter, og børnene kan få glæden ved at være med til at plante og se det hele spire i vindueskarmen.
Vi kommer ikke særlig tit i hverken Bilka og Føtex, men for små 3 uger siden var vi i Føtex, 
og endte med at få 7 små potter med hjem.
 
Sofie var med at at komme de små frøposer i jord, 
og hun hun har flittigt fulgt med i hvordan spiringen er gået fra dag til dag.

Personligt synes jeg dette er 100 gange mere værd end en stak dyrekort...


Nå, men efter 2 dage i vores lille drivhus, spirede den første allerede,
og her i pinsen kom de 5 af potterne ud i vores højbede, så må vi se om de overlever :)

Cherrytomaterne og peberfrugten, kom vi i større potter, så de kan vokse sig større, 
og komme ud i det store drivhus :)


Skønt skønt projekt for børn (og voksne), Og især hvis man ikke har voldsomt "grønne fingre" ;)
Nu venter vi bare i spænding på om det hele overhovedet bliver til noget.

11.5.16

Den bedste chokoladekage ever...


Denne her chokoladekage er uden tvivl den bedste og nemmeste der findes.
Den lykkes for mig hver eneste gang.

Opskriften vil jeg ikke snyde jer for, for den er bestemt værd at dele.

Jeg bager den i enten en bradepande på ca. 20 x 30 cm, eller som her i en springform.
En dobbelt portion passer som regel til en stor ovnbradepande.

6 spsk. kakao
250 g. hvedemel
200 g. sukker
1tsk. vaniljesukker
1½ tsk natron
1 nip salt

2 æg
150 g. oliemargarine eller smeltet margarine
2½ dl vand

Glasur:
Flormelis
kakao
vand.

Alle de tørre dele sigtes sammen. Tilsæt herefter æg, margarine og vand, og rør det hele godt sammen med enten en røremaskine eller en elpisker.
Kommes i bageformen, der enten er smurt eller med bagepapir.
Bages i ovnen ved 175 gr. i ca. 35 min. 
I springformen skal den dog bages ca. 45 min.
Inden kagen tages ud tjekkes med en kniv eller strikkepind om den er nok.

Når kagen er kølet af, kommes glasuren på, og evt noget drys :)


10.5.16

Nye bukser til Mutti...

Jeg har haft lidt gang i maskinerne igen, efter en lille bitte pause.
Og denne gang har jeg vovet mig ud noget med lidt mere spræl i, end jeg plejer.
Familien var (og er nok stadig) en del mere skeptisk end jeg da de så mit projekt ;)

Og faktisk tror jeg Libbie, var ved at falde af stolen da hun hørte om det *ha ha ha*

Nå, men JEG er mere end tilfreds med resultatet, og det jo mig som skal have dem på :)

Stoffet er fra Stof og Stil, og er vævet viscose.
Mønsteret er fra Stof2000 Homemade nr. 2310
Dog har jeg tilrettet det lidt.

8.5.16

Mini-ferie pics...

 En skøn mini ferie/forlænget weekend er ved vejs ende.
Det har været det skønneste vejr, hvilket vi har nydt til fulde.

Vi har også haft bål i haven, grillet og knoklet i haven (mest manden min).
 
 

 

Min dygtige svigerfar har igen været i gang, med bestillinger fra mig :)
Vores store pæoner, vokser helt vildt, 
og vælter desværre når blomsterhovederne bliver for store og tunge. 
Så nu har han lavet nogle stativer i rionet, med 4 ben, som kan støtte dem.
Nu håber jeg det fungere lige så godt i praksis, som i mit hoved ;)
Benene er rimelig langt ned i jorden lige pt, så stativerne kan trækkes lidt længere op, 
efterhånden som der bliver behov for det.

Og her har manden min knoklet.
Bedet her er fra vores indkørsel, og er en del større end dette, 
var fyldt med nogle bunddækkere, samt høst anemoner. 
Nu er anemonerne flyttet om i haven, og resten gravet op, 
og i stedet for er der kommet sort granitskærv.
Det ser mega godt ud, og planen er så i stedet for at der skal stå nogle krukker med blomster.

 Sofie og jeg har også været en tur ved stranden, da en af pigerne fra hendes klasse holdt fødselsdag på en campingplads tæt ved stranden. Så der blev samlet masser af sten og soppet i vandet.

I dag er det mors dag, og jeg har fået denne smukke buket af mine kære børn og mand :)

I morgen venter en ny uge - og for vores vedkommende står den både på fødselsdag, møde, sølvbryllup, med både morgensang og fest :)

Håber I også har nydt weekenden.

26.4.16

Sy-udfordringer...

 Jer der har fulgt med længe, tænker måske - sig mig syr hende der Lena slet ikke mere???
Jo det gør jeg bestemt. Men min lyst til det har været væk et stykke tid, efter denne her større opgave som jeg har været i gang med.

Men bare rolig, den er på vej tilbage, kan jeg mærke ;)

Nå, men den her større opgave, var noget af en udfordring, for det var ikke bare et par bukser eller en bluse fra Mini-Krea, som jeg har syet så mange gange før.
Nej, børnehaven som Sofie har gået i, har haft stor fremgang i børnetallet, hvilket jo er mega positiv.
Men det gav dem lidt af en udfordring. For til sommer er der dobbelt så mange børn som normal der skal starte i skole, og en af børnehavens traditioner er, at ved den sidste sommerfest, danser de kommende skolebørn folkedans - i folkedragter - selvfølgelig.
Pga de mange ekstra børn, har de simpelthen i folkedragter nok, og jeg blev spurgt om jeg ville hjælpe med at sy nogle flere, da det jo ikke ligefrem er bøjlevare ret mange stedet ;)


 Så jeg har syet 12 hvide forklæder med blonder og silkebånd, samt 5 nederdele...

 

 12 veste til pigerne...

 
 ...10 kyser til pigerne...

 ...samt 12 røde veste og huer til drengene...


Så der har været lidt at se til :)
Heldigvis blev de rigtig glade i børnehaven for tøjet, og jeg glæder mig til juni, hvor jeg forhåbentlig får lidt billeder at de små dansere i tøjet :)