24.4.17

Kage a´la pærer belle Helene...




Pærer, chokolade og mynte - mínder mig om en helt bestemt, måske lidt 80ér agtigt, dessert -
 nemlig Pærer belle Helene.
Kan I huske den?

Og det var med denne dessert i hovedet, at jeg bagte denne her kage.
Mums siger jeg bare...




Opskriften på denne lækkerhed:

3 æg
250 g. sukker
250g. hvedemel
1 spsk. bagepulver
1 tsk. vanilliesukker
50 g. hakket mørk chokolade
1 dåse syltede pærer (6-7 halve), i tern

Pebermyntedråber
50 g. mørk chokolade.

Pisk æg og sukker til en luftig masse og vend de øvrige ingredienser i.
Hæld dejen i en bradepande (20 x 30 cm.), eller en springform, og bag kagen ved 180 gr. i ca 1 time.
Tjek dog kagen undervejs, og stik i den med en kniv eller strikkepind, og tjek om den er nok.

Når kagen er bagt, smeltes det sidste chokolade, enten over vandbad eller i microovnen,
og et par myntedråber tilsættes.

Den smeltet chokolade kommes over kagen, og den er klar til servering.
Den smager nemlig allerbedst, mens den stadig er lun...😋


Velbekom og god mandag ♡

23.4.17

Pizzastænger...



Nå, det var så den weekend...
I morgen venter hverdagen igen, og dermed også madpakker.

I weekenden lavede jeg nogle pizzastænger til børnenes madpakke.
Jeg havde nemlig en pakke fersk pizzadej og noget lufttørret skinke liggende.

Pizzastængerne er super nemme at lave.

Den færdige pizzadej rulles ud og skinken fordeles herpå.
Herefter skæres dej og skinke i nogle lange strimler, som snoes og kommes på en bageplade med bagepapir.
Pensel stængerne med et sammenpisket æg, og drys med sesamfrø.
Stængerne bages ved. 200 gr. i ca 20 min. eller til de er gyldne.

Man kan helt sikker godt komme lidt pizzasauce eller ketchup i dem.
Det gør jeg måske næste gang.

 ♡

20.4.17

Hæklede påskeæg...

 Selv om påsken er slut, og det sidste påskepynt er taget ned her,
 så mangler jeg altså stadig at vise jer lidt af mine påske-krea-sysler.

Skærtorsdag mødtes jeg med 3 dejlige tøser, som jeg har lært at kende gennem gymnastikken, 
og min tid på aspirantholdet.

Til hver af pigerne havde jeg lavet en lille påskegave, i form af nogle hæklede påskeæg.

 Jeg har brugt hvad jeg havde af bomulds garnrester, i pastelfarver,
og opskriften er fundet her hos Karen Klarbæk.

 

Skøn torsdag til jer ♡

7.4.17

Påskeæg i fimoler...

 
Lige om lidt er det påske, og om få timer har min mand og 2 ud af 3 børn påskeferie.
Jeg tilslutter mig først tirsdag eftermiddag, og teenageren onsdag eftermiddag,
men så er vi også alle samlet på matriklen i hele 5 dage
 - iiihhh jeg glæder mig ♡
 
Jeg har lavet mig lidt nyt påskepynt
 (og fået ryddet grundigt op og ud i det gamle)
5 påskeæg i fimoler.
Og selv om der så absolut er plads til forbedringer, så synes jeg de blev fine og enkelte :)


Rigtig god weekend og påskeferie,
hvis I er en af de heldige ♡

31.3.17

Glimmer og hjerter...

Kjolen her er den sidste i denne omgang "Brug hvad du har",
men skabet er slet slet ikke tomt,
så der kommer helt sikkert mere 😉

Jeg mener at stoffet er fra Stof og Stil, men da det er længe siden jeg har købt det,
 er det nok ikke at finde i butikkerne mere...
 

Kjolen har fået lidt detaljer i form af små glimmerhjerter i strygestof, som er fundet her hos Makuka.dk.

Mønstret på kjolen er fra Stof og stil, men desværre ikke det bedste mønster, 
så der er rettet en del i det, for at Sofie ikke drukner i den.

Rigtig god weekend, den kan da kun blive god med den vejrudsigt ☀

 

Indeholder affiliate.

30.3.17

Den grå væg...


 
Denne her grå væg i vores stue, har jeg drømt om i længe - altså som i meget længe.
Min mand var dog ikke så nem at overtale...😏
Men til sidst lykkes det, hvis jeg bare selv malede - Deal!

Så nu har jeg endelig fået en grå væg, og jeg er vild med den.

Farven hedder betongrå og er fra Flügger.

Lidt nye billeder måtte der også til, samt en lang hylde bag ved sofaen,
som min far hjalp med at få savet til.
Billederne er fra Desino.dk



Billedet herunder er den grå væg før den blev malet...


29.3.17

Når ynglingsfarven er gul...


Endnu et sæt tøj er landet i Sofies garderobe.
Og igen er alt stoffet fundet i gemmerne.

Jeg tilføjede lidt gule detaljer, som er Sofie´s ynglingsfarve, 
så sættet hittede med det samme hun så det 😊

Både t-shirt og nederdel er syet efter MiniKrea mønstre.

Skøn onsdag til jer ♡

28.3.17

En lille fødselsdags-gave-kage...


I dag har min mand fødselsdag, og ingen fødselsdag uden kage.
Så jeg har bagt ham en fødselsdags-gave-kage.
En chokoladekage med vanillecreme imellem.

Da jeg stod og bagte kagen kom jeg til at tænke på mandens Oldemor.
For da hun levede var det en tradition, at hun til alle fødselsdage, bagte en chokoladekage med smørcreme, drysset med hakkede nødder.
Så det passer helt perfekt at fødselsdags-gave-kagen, minder en lidt om hans barndoms fødselsdagskage 😊

Chokoladekagen er en kageblanding fra Odense Marcipan, som er noget helt nyt fra dem.
Kageblandingerne - Jeps, der er flere slags - er super nemme at lave, så her kan alle være med.

Faktisk er både vanillecremen, marcipanlåget, fondant og glimmer alt sammen fra Odense Marcipan.
Og det der marcipanlåg, det er ski smart og super nemt. Det er lige til at komme på kagen, uden så meget som at skulle bruge en kagerulle - jeg er fan!


Kagen er blevet godkendt af den kage glade fødselar 😉.




indlægget er lavet i samarbejde med Odense Marcipan, men ord og billeder er mine egne.