20.1.17

En lille lækker kage til kaffen... (incl. opskrift)



 
Mandag havde jeg en uventet "fridag", da Sofie stod op med feber.
Så over middag da hun havde det bedre, bagte vi en lille kage til eftermiddagskaffen.
 
Egentlig ville vi bage muffins, men da jeg skulle finde formene, fandt jeg i stedet nogle silicone forme, som jeg faktisk havde glemt jeg havde - ups...
 
Så i stedet blev det til et par små chokoladekager med en smag af appelsin,
med form som små savariner.

 
Så skulle I nu blive fristet til at bage en lille kage til weekenden, så er opskriften her:
 
250 g sukker
3 æg
100 g finthakket mørk chokolade med appelsin
150 g oliemargarine
150 g hvedemel
30 g kakaopulver, usødet
1 vaniljestang, eller ½ tsk. vaniljepulver
1 1/2 tsk. bagepulver
2 dl mælk
1/2 tsk salt
 
 
Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.
Bland vaniljekornene med sukker og pisk vanilje, sukker og æg sammen til en luftig masse.
Smelt oliemargarinen i en gryde ved lav varme og tag derefter gryden af varmen.
Rør straks de 200 g mørk chokolade i det smeltede smør
 og rør godt rundt til al chokoladen er smeltet.
Rør chokolade og smørblandingen i æggesnapsen, sammen med mælk.
I en skål for sig, blandes mel, salt, kakao og bagepulver grundigt, 
og det hele røres i chokolademassen.
Fordel dejen i 12 muffinsforme eller andre mindre forme,
Bag chokolade muffins i ovnen ved 200 grader i  ca. 20 minutter.

18.1.17

Groovedress...

Når jeg syr til Sofie, er det ofte de samme mønstre jeg bruger, dem som jeg ved fungere.
Men før jul købte jeg et nyt mønster fra Madeit-patterns.
 
En kjole der er længere bagpå, og som kan laves både med og uden hætte.


Jeg valgte at sy et par leggings til, og bruge samme stof i hætten.
 

Sofie er rigtig glad for kjolen, så mon ikke jeg kommer til at lave flere af dem  😊
 
Eneste minus er, at når man køber mønsteret, som bliver sendt på mail, med et link, er linket kun tilgængelig i en vis periode, herefter er det ikke muligt at se det mere.
Lidt træls hvis man som jeg, ikke lige "gad" printe alle 40 sider ud,
men kun lige mønsteret i første omgang...
Heldigvis er det ikke et kompliceret mønster,
 men påsyning af hætten kunne jeg godt have brugt en vejledning til 😉
 
Weekenden byder på endnu en kreaweekend, men de sædvanlige dejlige tøser,
iiiihhhh jeg glæder mig. Har planer om noget til både Casper og Sofie 😊

13.1.17

Verdens bedste Mormor...


Den anden og sidste hjemmelavet julegave jeg fik lavet, fik min dejlige mor,
og verdens bedste mormor.
    Og da min mors ynglingsfarve er blå, skulle håndklædet selvfølgelig have denne farve ♡

 
Mønsteret er mit eget.
 
Jeg er slet ikke færdig med disse håndklæder.
De er jo super nemme at gøre personlige.
 
I eftermiddag tager jeg et døgn på efterskole hos teenageren, det bliver SÅ godt,
 jeg glæder mig i hvert fald. Så rigtig god weekend til jer bag skærmen 😊.

12.1.17

Sofie Schnoor vs Sofies Mor...

 
Lige før jul kom jeg i gang med at sy lidt igen.
Sofie manglede lidt nyt i garderoben, og idéerne stod i kø 😊
 
Jeg har længe kigget efter de fine quiltede bluser fra Sofie Schnoor, men min nærighed gjorde at jeg ikke ville give 350,- for en bluse til hende, som hun måske vokser ud af i løbet af nul komma fem.
 
Men så er det jo godt at jeg kan selv.
Så ud over blusen, fik jeg også syet en matchende nederdel, samt et par bukser, og der er stadig stof tilbage... - i alt 240,-
 
Stoffet er købt ved Stofdepotet, men er vidst udsolgt pt.

 
NYC- mærket har jeg lavet af noget fleece jeg havde liggende.
 
Næste projekt er at få lavet en bluse til Casper også,
efter hans eget ønske 😊,
       dog ikke i lyserød 😉.
Men det bliver et projekt til den kommende kreaweekend, lige om snart 😊

10.1.17

En tradition og hjemmelavet pakker...

 Jeg lover at der ikke kommer mere jul, for denne gang.
Men da dette er en del af min december måned hver år,
 ja så ville jer gerne vise jer en del af denne aften, da jeg i år var værtinde.

Som sagt har jeg en tradition med 4 andre piger/ tøser/ qvinder/ damer..., 
ja hvad kalder man egentlig sådan et 40årig hunkønsvæsen????
Nå men altså de 4 overnævnte, vil jeg nu kalde mine veninder, og klassekammerater.
Vi har nemlig gået i 8 kl. sammen, og har holdt sammen lige siden.
Og jeg elsker når vi mødes, og der bliver delt både sorger, glæder, bekymringer og grinet en hel del.

Til denne juletradition, har vi altid pakkespil.
Vi medbringer hver min. 2 gaver, og gerne flere :)
Og i år var alle gået all in på gaver, så der var ikke mindre end 27!!! pakker til os 5.
Shit det var sjovt :D

 Et par af mine gaver var hjemmelavet.

Den ene af gaverne indeholdt 5 perlehuse, lavet i Hama mini perler.
Og ja de er stærkt inspireret af Kählers lyshuse, men det gør dem vel ikke mindre skønne, vel?

En anden pakke indeholdt 2 små nøgleringe med et par ballerinaer eller engle om man vil.
Idéen til disse er fundet på Stof2000´s hjemmeside.

Og så ellers ikke et ord hvem der fik flest pakker, den aften ;) 


9.1.17

Verdens bedste Bedste...


En af de to hjemmelavede julegaver jeg fik lavet, var dette lille håndklæde til min svigermor,
mine børns bedstemor - dog kalder de hende Bedste.
 
Det er ikke lige lykkes mig af fange farverne rigtig, men den lyse i håndklædet er lyserød.
 

 
Mønsteret har jeg selv lavet.
 
Mere personligt bliver det vel ikke?
 
Rigtig god mandag
♡♡♡

7.1.17

Tarteletter med tun og karry...

 Okay, jeg ved godt at nogle vil synes at denne opskrift lyder lidt mærkeligt,
 men om ikke andet så er det absolut hofret herhjemme.

Og derfor vil jeg gerne dele opskriften med jer, og håber virkelig at I har lyst til at prøve den af,
jeg lover jer I bliver ikke skuffet.
Og så er det en virkelig nem ret, både som forret, men hvis der bare er nok, kan den også sagtens spises som hovedret ☺


Til ca 16 tarteletter:

4 ds. tun i vand
4 spsk. oliemargarine
4 spsk. mel
1-1½ tsk. karry
hakket persille
6 spsk. revet ost
4-5 dl. mælk/ fløde

Smelt margarinen, og tilsæt mel, piskes godt sammen. Hæld mælk i, erstat evt. lidt af mælken med lidt fløde. mælkesovsen skal være som en tyk sovs. Smag til med persille, karry og salt.
Hæld vandet fra tunen. Kom tunen i sovsen sammen med ost, og rør det hele godt sammen, til osten er smeltet.
Varm tarteletterne i oven og kom fyldet i.

Velbekom - og god lørdag.

6.1.17

I dag...

 ... tænder jeg et lys for min dejlige mormor, som skal begraves i dag. 
Vi mistede desværre hende d.1 jan. 2017.
Ikke det bedste start på et nyt år, 
men vi var en lille smule forberedt på at det ville ske inden for kort tid, 
det gør dog ikke sorgen mindre.
Jeg trøster mig ved at hun nu har fred, og hun har levet et langt og godt liv.
hun nåede at få 4 børn, 11 børnebørn og 18 oldebørn ♡ 

...vil jeg sammen med Sofie finde den klareste stjerne, på himlen, når mørket falder på, 
og vinke til Oldemor, som nu er en stjerne på himlen ✰

...vil jeg kramme min børn og mand en ekstra gang ♡